Storfe wagyu Entrecotekam lange ben A5 wagyu

Denne imponerende entrecôtekammen med lange ben er av autentisk Wagyu-kvalitet, klassifisert som A5 – den høyeste marmorering- og kvalitetsgraden innen Wagyu-systemet. Hver bit av dette kjøttet bærer de karakteristiske intramuskulære fettstrimlene som smelter ved lav temperatur og gir en usedvanlig saftig, smørmør og aromatisk smaksopplevelse. Kammen er levert med lange ribbein intakt – et visuelt spektakulært og kraftfullt stykke kjøtt som passer perfekt til høyprofilert servering, eksklusiv grilling eller som midtpunktet i en gourmetpresentasjon. Denne utgaven er ekstra mørnet og håndskåret for å ivareta både presisjon og råvarekvalitet.